fuegos artificiales

San Silvestre

¡Una celebración especial,

en nuestro ambiente romántico y festivo!

 
fuegos artificiales

Los Buenos Tiempos
MENU BUFFET CENA SAN SILVESTRE

Diciembre 31 de 2022
Cena tipo buffet, copa de vino de la casa, copa de vino espumoso para el brindis de medianoche, cotillones, decoración.
Música en vivo de 9:00 pm a 1:00 am.


COP $205.000 Adultos - COP $79.000 niños
Incluye ImpoConsumo

PRIMEROS PLATOS

  • “Encazuelado” Tumaqueño de Mariscos  

  • Crema de Espárragos y Parmesano

  • Mix de Lechugas locales con Crocantes de Aguacate y Ahuyama en Confit

  • Tomate con Sorpresa de Ave

  • Langosta en Boudin Blanc en Termidor de Ajo Negro

 

SEGUNDOS PLATOS

  • Salmón sellado en Hierbas de Azotea con Ajo Negro y Coulis de Ají Dulce.

  • Brocheta de Camarón y Santarrosano con Emulsión de Maracuyá.

  • Morrillo en crocante de tocineta perfumado en cúrcuma y banano.

  • Cromesquis de Pato Confitado en  Gelée Claro de Naranja.

  • Palmitos del Putumayo Gratinados en Queso Paipa.

 

POSTRES

  • Verrine de Piña Colada.

  • Tartaleta de Ricotta y Agraz.

  • Profiteroles en Nutella.

  • Tarta de Café y Gulupa.

DISPLAY DE ENSALADAS Y ACOMPAÑAMIENTOS

BARRA DE PANES

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Sujeto a disponibilidad. 
 

Plan San Silvestre

Complemente su cena con estadía en nuestro Hotel

COP $923.000

Niño adicional mayor a 9 años COP $86.000

 
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Sujeto a disponibilidad